Lugana DOC

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Questo vino ha un colore chiaro, cristallino, dal profumo sapido ed accattivante tipico del Vitigno, la Turbiana, vinificata in purezza come previsto dal disciplinare di produzione, con un acidita avvolgente e fresca.

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Description
LUGANA DOC VENETO

Questo vino ha un colore chiaro, cristallino, dal profumo sapido ed accattivante tipico del Vitigno, la Turbiana, vinificata in purezza come previsto dal disciplinare di produzione, con un acidita avvolgente e fresca.

Vinificazione:
Le uve vengono raccolte durante la seconda metà di settembre ad un buon stadio di maturazione, non tardivo, per mantenere la freschezza intatta. Vinificato in acciao a temperatua controllata con l’ utilizzo di particolari lieviti
estrattori in grado di mantenere ed esaltare le peculiarità del vitigno. La pulizia del vino dalle fecce pesanti viene seguita da un frequente e delicato batonage per mantenere in sospensione le fecce piu fini in grado di donare complessita’ ed eleganza, il vino viene poi conservato in acciaio fino all’imbottigliamento per mantenere la sua freschezza.

Area Produzione:
Le uve vengono selezionate dai vigneti a sud del lago di Garda principalmente nei comuni di Peschiera e Sirmione.

Terreno:
Terreno bianco argilloso, pesante con una tessitura impermeabile, PH basico.

Invecchiamento / Affinamento:
Il Lugana viene affinato in cisterna con Batonage morbidi e frequenti, per favorire l’estrazione dei profumi primari, e poi successivamente 3 mesi in bottiglia prima di essere posto in vendita. Il vino forte di una struttura propria si presta all’ invecchiamento per periodi non lunghi fino ai 3 anni senza risentire del tempo ma accrescendo la sua complessità.

Formato disponibile:
Bottiglie da 0,75 cl, scatole da 6 Bottiglie Borgognotta
Pesante Verticale. Tappo Raso naturale, Tappo a Vite Bvs a richiesta.

Alcohol: 13,0 % by vol
Acidity: 5.7 g/l
R Sugar: 5.7 g/l

Grapes:
100% Turbiana.

Net Contents: 750 ml.l.

CARATTERISTICHE
TIPO VINO
REGIONE
AROMI
ABBINAMENTI
Bianco IGT Veneto Veneto Sentore nocciola, cioccolato amaro Carni Rosse, Cacciagione. Salumi
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Tempi di consegna dalla spedizione: 24 ore per il nord-centro Italia, 48 ore per i piccoli centri ed il resto d'Italia, 72 ore per le isole minori e Livigno (escluso sabato e festivi).(6 bottiglie, compreso l'imballaggio, pesano in genere 8 kg):

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