VINO BIOLOGICO CERTIFICATO IT BIO 009
Classificazione: CHARDONNAY del VENETO I.G.T. – VINO BIOLOGICO
Descrizione:
Fresco e fruttato con i caratteristici sentori varietali dello Chardonnay, floreali e primaverili. Intenso e persistente, con una buona acidità.
Caratteristiche:
Fruttato, fresco, dal corpo intenso con una acidita’ elegante e tipica del vitigno ed un intensa sapidita in bocca tipica della varietà.
Gradazione: 13,0 gradi
Vigneto di provenienza:
Dai vigneti di Sona – Verona.
Vendemmia:
Tradizionale, manuale in cassetta nel mese di agosto, quando le uve raggiungono la giusta maturazione .
Confezionamento: 6 Bottiglie da 0.75l Bordolese.
Alcohol: 13,0 % by vol
Acidity: 5.2 g/l
R Sugar: 4.2 g/l
Grapes:
100% Charnonnay IGT Veneto
Note organolettiche
Aspetto | bel giallo paglierino, chiaro e luminoso. |
Olfatto | sentori di frutta a polpa gialla e di frutta tropicale guidano l’olfattiva con note floreali. |
Palato | è fresco e fragrante, di buon equilibrio e di buona lunghezza. |
Abbinamenti
Un vino a tutto pasto, si sposa gradevolmente con grigliate di crostacei e pesce in generale.
Temperatura di servizio
8-10 ° C
Formati
750ml
– Coltivazione biologica con Coumpond naturale
– Fertilizzazione organica con Green Manure
– Uso limitato di rame / meno di 4 kg di ettaro / anno)
– Rispetto dell’ambiente
– Riduzione dei trattati con monitoraggio Meteo
– Adozione di atomizzatori a due file (riduzione del consumo di diesel)
– Raccolta manuale
Recensioni
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