Caregnan IGT

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Un vino dal carattere intenso e selvaggio, complesso, ma che opportunamente elaborato sprigiona tipicità e sentori particolari che solo le uve di Carignano sanno esprimere, vinificato in purezza ed a una temperatura inferiore ai 25
gradi dà il meglio di se.

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Descrizione
CAREGNAN IGT

Classificazione: I.G.T. ISOLA DEI NURAGHI 100% da uve di Carignano
Descrizione:
Un vino dal carattere intenso e selvaggio, complesso, ma che opportunamente elaborato sprigiona tipicità e sentori particolari che solo le uve di Carignano sanno esprimere, vinificato in purezza ed a una temperatura inferiore ai 25
gradi dà il meglio di se.
Caratteristiche: Un gusto che sprigiona emozioni intense e vere, complesso
dalla grande evoluzione di profumi e sentori, tipica dei rossi più superbi, note aromatiche di ciliegia e frutti rossi del sottobosco. Colore Rosso Violaceo per mutare con l ‘ affinamento in rosso granato intenso
Gradazione: 13,0 gradi
Vigneto di provenienza: Dalla giunchizza nei vigneti posti ad Ovest verso il mare, figlio del maestrale, ove il Carignano riesce a maturare adeguatamente i grappoli abbondantemente esposti al sole.
Vendemmia: Tradizionale, manuale in cassetta dopo un breve appassimento sulla vite ad ottobre inoltrato.
Uvaggio: 100% Carignano.
Maturazione: Necessario affinamento in bottiglia di almeno 6 mesi per esaltare le sue caratteristiche più eleganti.
Servizio: Calice di media altezza, temperatura di servizio 15°C, stappare almeno 30 minuti prima del servizio.
Abbinamenti: Gli abbinamenti con le carni rosse, la cacciagione, il cinghiale,i salumi selvatici, gli arrosti in genere e le grandi grigliate, si abbina anche favorevolmente ai formaggi forti e stagionati.
Un grande vino per grandi occasioni, da bere rigorosamente in compagnia.
Confezionamento: Confezione da 6 bottiglie 0,75 l coricate.

CARATTERISTICHE
TIPO VINO
DENOMINAZIONE
AROMI
ABBINAMENTI
Rosso di Montespada – Caregnan  100% Igt Isola dei Nuraghi Sentori primaverili Carni rosse, Cacciagione, Cinghiale, Salumi, Arrosti, Grandi grigliate, Formaggi stagionati.
Informazioni aggiuntive
Vino Tipo / CL Bottiglia

“Caregnan 100%”, “Damanera -Riserva”, “150 CL Magnum”

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Tempi di consegna dalla spedizione: 24 ore per il nord-centro Italia, 48 ore per i piccoli centri ed il resto d'Italia, 72 ore per le isole minori e Livigno (escluso sabato e festivi).(6 bottiglie, compreso l'imballaggio, pesano in genere 8 kg):